“Vi tar med oss det beste fra restauranten på Majorstuen, men fornyer oss også litt. De nye lokalene i SIXA gir større plass og nye muligheter.”
Restaurant CRU har i 17 år vært en skjult perle på Majorstuen, kjent for sin fransk-inspirerte meny og omfattende vinkjeller. Nå flytter restauranten til Bjørvika og viderefører sin unike atmosfære med fokus på utsøkte smaker, kvalitetsviner og en eksepsjonell gjesteopplevelse.
Restaurant CRU bringer fransk matkultur til Bjørvika
– Vi tar med oss det beste fra restauranten på Majorstuen, men fornyer oss også litt. De nye lokalene i SIXA gir større plass og nye muligheter, inkludert lunsjservering i tillegg til middag, noe som gjør CRU enda mer tilgjengelig for både stamgjester og nye besøkende, forteller restaurant-gründer James Maxwell “Max” Stewart.
CRU er en hyllest til klassisk fransk mattradisjon, kombinert med moderne teknikker og lokale råvarer. Restauranten er kjent for sin varme atmosfære og sitt dedikerte personale, som alltid setter gjesteopplevelsen i sentrum. Den omfattende vinkjelleren gir gjestene muligheten til å utforske et bredt spekter av kvalitetsviner, når som helst de ønsker.
Beslutningen om å flytte til Bjørvika ble tatt med tanke på bydelens voksende matkultur og livlige atmosfære. Området tiltrekker seg matentusiaster, noe som passer perfekt med CRUs filosofi om å levere en helhetlig mat- og vinopplevelse.
– Vi håper at stamgjestene våre fra Majorstuen vil følge oss videre, samtidig som vi ønsker nye gjester velkommen til å oppdage hva vi har å tilby, sier Max.
Et sted for vinelskere og matentusiaster
Vinkjelleren har alltid vært en sentral del av CRU, og den nye beliggenheten gir enda bedre muligheter for å presentere et bredt utvalg av kvalitetsviner.
– Vi ønsker å gi gjestene en mulighet til å utforske vinverdenen, enten de er nybegynnere eller erfarne vinentusiaster, forteller Max.
Sammen med en meny som balanserer klassiske franske retter med sesongens beste råvarer, blir CRU en destinasjon for alle som setter pris på gode smaker og hyggelige omgivelser.
Med flyttingen til Bjørvika starter en ny æra for Restaurant CRU. Det er et sted hvor gamle og nye gjester kan samles for å nyte det beste av fransk gastronomi, kombinert med en avslappet og innbydende atmosfære.