Bjørvika er hjertet av Oslos moderne utvikling, og SIXA er et pulserende sentrum for matelskere. Her finner du en rekke restauranter som tilbyr unike matopplevelser,møter og eventlokaler og en helt særegen blomsterbutikk. La oss gå nærmere inn på hva som gjør restaurantene så spesielle.
Hva gjør restaurantene på SIXA spesielle?
Restaurantene på SIXA utmerker seg gjennom sin dedikasjon til kvalitet og unike matopplevelser. Et av høydepunktene er Mendel’s, drevet av konditor Younes El-Khomri. Med internasjonal erfaring fra Paris, USA, Australia og London, bringer Younes en unik kombinasjon av fransk eleganse og norsk hygge til Mendel’s. Her kan du starte dagen med en kopp kaffe og en nybakt pain au chocolat, eller samle venner til en avslappende brunch. Mendel’s er ikke bare et sted for mat, men et samlingspunkt for livets små og store øyeblikk i lekre omgivelser.
SEVEN og CRU er to restauranter som virkelig skiller seg ut. SEVEN tilbyr en spennende meny inspirert av Asia og Middelhavet, ledsaget av et omfattende vinkart. CRU, derimot, kombinerer fransk kulinarisk tradisjon med skandinaviske råvarer, noe som resulterer i raffinerte og balanserte smaksopplevelser. Begge restaurantene legger stor vekt på detaljene, fra smakene til servicen, noe som gir en helhetlig og minneverdig opplevelse.
Hvordan kombinerer de lokale kjøkkenet med internasjonale impulser?
Restaurantene på SIXAmestrer kunsten å kombinere lokale råvarer med internasjonale kulinariske teknikker. Mendel’s bruker norske ingredienser til å lage tradisjonelle franske bakverk, noe som gir en perfekt balanse mellom det kjente og det nye.
SEVEN tar denne kombinasjonen videre ved å integrere asiatiske og middelhavsinspirerte retter med norske råvarer. Dette gir en spennende og variert meny som appellerer til et bredt spekter av smakspreferanser.
CRU tar en annen tilnærming ved å bruke klassiske franske teknikker sammen med sesongens nordiske ingredienser. Den franske elegansen og skandinavisk presisjon gir CRU en unik plass i Oslos restaurantlandskap.
Hvor finner du de beste stedene for brunsj, vin og middag i området?
Dronning Eufemias gate har noe for enhver smak, enten du leter etter en avslappende brunsj, en eksepsjonell vinopplevelse eller en gourmetmiddag.
Lunsj på CRU og SEVEN
For en uforglemmelig brunsjopplevelse, er CRU og SEVEN utmerkede valg.
Vinopplevelser på SEVEN
SEVEN er også et fantastisk sted for vinelskere. Deres vinsamling tar deg med på en reise gjennom de syv hav, og tilbyr en bred variasjon av kvalitetsviner som komplementerer menyen. Enten du er en erfaren vinkjenner eller bare ønsker å utforske nye smaker, vil SEVENs vinkart tilfredsstille dine behov.
Middag på CRU og SEVEN
Når solen går ned, skinner CRU og SEVEN med sine unike middagstilbud. CRU tilbyr en sofistikert middag med fokus på fransk eleganse og skandinavisk presisjon. Hvert måltid er en kunstnerisk opplevelse, hvor hver detalj er nøye gjennomtenkt for å sikre en uforglemmelig kveld. SEVEN, med sin internasjonale meny, tilbyr et dynamisk middagsmiljø hvor du kan nyte spennende retter og innovative kombinasjoner.
Andre tjenester på SIXA
Dersom du ønsker å kombinere ett møte eller arrangement med en matopplevelse er SIXA for deg. SIXA Conference tilbyr moderne møterom med ulik kapasitet og oppsett – skreddesydd til ditt arrangement.
Blomsterbutikken L’Arrosoir, med sin franske arv, kompletterer matopplevelsen ved å tilby vakre blomster.
Praktiske tips for ditt besøk
Når du planlegger ditt besøk, er det lurt å reservere bord i forkant, spesielt i helgene når etterspørselen er høy. Utforsk menyene til SEVEN og CRU på deres respektive nettsider for å finne ut hvilke retter som frister deg mest. Hvis du har et forretningsmøte, kan du benytte deg av SIXA Conference moderne møtelokaler som gir et profesjonelt miljø for produktive samtaler.
Ta deg tid til å nyte atmosfæren mens du spiser, og utforsk området rundt for en komplett opplevelse.
Hvorfor velge SIXA for din neste matopplevelse?
SIXA i Bjørvika tilbyr en unik kombinasjon av kvalitetsmat, internasjonale smaker og fantastisk utsikt. Med restauranter som Mendel’s, SEVEN og CRU, har du tilgang til noen av Oslos beste matopplevelser, enten du søker en avslappet brunsj, en eksklusiv vinopplevelse eller en raffinert middag. Den sentrale beliggenheten gjør det enkelt å kombinere et besøk til gatene med andre aktiviteter i byen, og de moderne fasilitetene hos SIXA Conference sørger for at dine forretningsbehov også dekkes.
Opplev smaken av Bjørvika
Er du klar til å oppleve det beste av mat, vin og utsikt i Dronning Eufemias gate? Besøk Mendel’s for en autentisk franskbakst, SEVEN for en spennende internasjonal meny, og CRU for en elegansemiddag. Utforsk blomsterbutikken L’Arrosoir for vakre blomsterarrangementer som setter prikken over i-en for ditt måltid.
Planlegg ditt besøk i dag og opplev hvorfor SIXA er et av Oslos mest populære matsteder. Med sin unike kombinasjon av lokal og internasjonal mat, fantastisk utsikt og moderne fasiliteter, er dette området perfekt for både matelskere og forretningsreisende.
For mer informasjon om våre tjenester og menyer, besøk SIXA eller kontakt oss på hello@sixa.no. Vi gleder oss til å ønske deg velkommen til din neste matopplevelse i Dronning Eufemias gate!